Diese Erkenntnis ist nicht neu. Bekannterweise kommt aus unseren Wasserleitungen im Sinne chemischer und bakteriologischer Standards gutes und sauberes Trinkwasser, welches ständig auf seine Qualität überprüft wird. Doch dem technisch sauberen und reinen Wasser fehlt etwas ganz Entscheidendes: Die Vitalität. Wenn es aus Ihrem Wasserhahn läuft, ist es gewissermaßen »am Ende«.
